In den letzten Jahren haben die Qualität des Moselweins und der Weintourismus an Bedeutung gewonnen. Deshalb soll an einem Hang in dem kleinen Ort Kröv ein Wein-Kulturzentrum entstehen. Schichtweise werden ein Museumsraum, eine Vinothek und ein Restaurant in die Landschaft eingebettet.
Einen Blickfang bildet ein kleiner Turm darüber, der an ein Weinfass erinnert.
Durch geschwungene Fassaden, große begrünte Terrassen und Pfosten-Riegel Fassaden wird die Landschaft spürbar und wunderschöne Panoramablicke über das Moseltal werden ermöglicht. Dadurch werden die Kultur und die Region des Naturprodukts Wein repräsentiert und der Genuss unterstützt.