Werkschau 2021 Abschlussarbeiten Archiv

UPTOWN.Farm - eine innovative Community-Farmfläche

Das vermehrte Bewusstsein für gesunde und nachhaltig produzierte Lebensmittel, erhöhen insbesondere bei Kunden im urbanen Raum das Bedürfnis nach besonders geschmackvollen und qualitativ hochwertigen Produkten im Food Retail. Um erntefrische Zutaten auch in den Innenstädten erhältlich zu machen, bringt UPTOWN.Farm eine innovative Gewächshaus Farmfläche auf leerstehende Gebäudedächer. Jeder der zwölf Bereiche bringt sein eigenes Ernteerlebnis mit sich und so die Natur zurück in die Stadt. Es entsteht ein einzigartiger Rückzugsort für die ansässige, umweltbewusste Community. UPTOWN.Farm steht für Innovation, Farming und Community.

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Johanna Wiechert

Bachelor of Arts
Retail Design